Hvem var Frank Zappa? Med over 60 album og et utal af kompositioner på samvittigheden er det et nærmest uoverskueligt spørgsmål. Men skulle man alligevel gøre forsøget, hvem ville så være bedre til at snakke om Frank Zappa end Frank Zappa selv? Det er den simple, men virkelig gode idé bag 'Eat That Question', der udelukkende gennem hans egne ord giver et detaljeret indtryk af manden, mennesket, myten og musikken. Fra hans første tv-optræden som purung komponist, hvor de eneste instrumenter var to cykler (!), til hans sidste job som dirigent for London Symphony Orchestra.