Af Provence i 1920’erne. Den pukkelryggede Jean de Florette (Gérard Depardieu) ankommer fra byen for at skabe sig et paradis med sin hustru og deres lille datter. Men byens store jordbesidder, Papet (Yves Montand), planlægger at stjæle hans marker fra ham og tapper i det gedulgte vand fra den kilde, som holder Jeans gård flydende. Så Jean tvinges til dagligt at tilbagelægge flere kilometer til fods for at hente vand. Mens planterne visner i den hede sommer, drives Jean mod vanviddets og ødelæggelsens rand. ‘Kilden i Provence’ er beretningen om den lille mands kamp mod den store, om det gode mod det onde, om liv mod død – iscenesat så mægtigt, smukt og gribende, at filmen ikke efterlader nogen uberørt. ‘Kilden i Provence’ bygger på ‘L’Eau des Collines’ af Marcel Pagnol, som også har skrevet opfølgeren ‘Manon og kilden’.