I dokumentaren ’Erasmus in Gaza’ følger vi en ung medicinstuderende fra Italien, Riccardo. Han har et ønske om at blive krigskirurg, og derfor tager han til Gaza som den allerførste Erasmus-studerende nogensinde. Hans seks måneder lange studieophold bliver udfordrende, både fysisk og mentalt. Riccardo og hans medstuderende danner venskaber, som ikke følger nationale grænser. Efter filmen byder vi på en samtale mellem Salah Elayan, som er studerende i kvantefysik fra Gaza og bosat i Århus og journalist Nina Ninane.